Pour ça, rien de bien compliqué, il vous fait des cerises et un déshydrateur. C'est un outil que je vous conseille vraiment, c'est très utile lorsque l'on ne sait pas quoi faire de ses excédents de fruits ou tout simplement lorsque l'on veut apprécier un fruit sous une autre forme.
Le seul inconvénient de cette recette, c'est qu'elle prend du temps puisque l'appareil doit tourner pendant plusieurs heures. Mais vous, vous n'avez rien à faire pendant tout ce temps, donc ça n'est pas si gênant que ça.
Ingrédients :
- des cerises
Dénoyauter les cerises et mettre les moitié de cerises sur les plateaux du déshydrateur.
Mettre l'appareil en marche et laisser tourner environ 8h. A vous de voir jusqu'à quel point vous voulez deshydrater vos cerises, il faudra alors ajuster le temps de chauffe.
Mettre les cerises dans une boîte hermétique. Si elles sont assez sèches, les cerises se conserveront facilement plusieurs semaines voir plusieurs mois.
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