Hamburger à l'avocat et sauce salsa

Après le hamburger au yaourt et aux herbes, je vous propose une recette avec encore plus de légumes.

Hamburger au yaourt et aux herbes

 Chez moi il fait chaud, il fait beau et ça sent le bbq de partout. Ayant, pour une fois, à disposition des petits steaks de bœuf, j’ai décidé de faire des burgers. Mais je n’avais pas envie d’un burger trop lourd, plutôt quelque chose de léger, car même si on est mi-novembre, j’ai l’impression d’être en plein mois de Juillet.

Pour la recette du pain, j’ai repris celle que j’avais déjà publiée ici car je la trouve parfaite.

Pain à hamburger

A force de voir des hamburgers fleurirent sur toute la blogosphère, j’ai eu une énorme envie d’hamburger ! D’habitude, j’achetais mon pain à hamburger déjà fait, mais autant être honnête, c’est quand même pas super bon.

Hamburger maison et frites de légumes

Hier soir j’avais envie d’un repas « qui change ». Ça a donc été hamburger. Mais attention, qui dit hamburger ne dit pas accès illimité au gras ! Je vous propose une recette équilibrée, avec pour bonus des frites… de légumes !