Yaourt glacé à la fraise

Il fait chaud, il fait chaud, il fait chaud… Plus de deux mois qu’ici il ne fait presque jamais en-dessous de 33°C, ça commence à peser sur le niveau de fatigue.

Par ce temps, les seules choses dont j’ai envie ce sont des salades et des desserts froids ! Mais comme la glace c’est quand même sucrée et gras, je ne peux pas en abuser. Du coup, je contourne la difficulté, je fais une glace mais allégée au yaourt et avec très peu de sucre J

Cette recette se réalise avec toute sorte de fruits, il suffit juste que vos fruits aient été mis au congélateur au minimum une heure avant de les utiliser.

Ingrédients (pour 1 personne) :

• 5-6 fraises congelées que l’on aura pris soin de sortir du frigo une demi-heure avant de manger le dessert (sauf si vous avez un super robot tellement puissant qu’il ne craint rien)
• 100 g de yaourt nature
• Du sucre si vous le souhaitez

Mettre les fraises, le sucre et le yaourt dans un blender ou un robot.

Faire tourner par secousses jusqu’à obtenir la consistance que vous souhaitez (avec ou sans morceaux).

Mettre dans un bol et dégustez de suite !