Je le
présente avec un peu de retard, mais voilà le gâteau que j’ai réalisé pour le
repas de Pâques. C’est un entremet composé d’un biscuit cuiller à la pistache, de
deux couches au citron, renfermant une couche aux fruits rouges et une gelée au
lemon curd.
Je suis une grande fan de petit ourson en chocolat. Je suis sure que tout le monde a déjà mangé ce bon petit nounours, tout fondant à l’intérieur grâce à la meringue présente sous la couche de chocolat au lait ? Miam miam.