Index des recettes sucrées

Chocolat

Brownies

Bouchées au chocolat 
Bûche aux deux chocolats et banane
Cake tout chocolat

Chocolats maison

Chocolats maison #2

Coulants au chocolat

Entremet 3 chocolats

Fingers au praliné

Glaçage au chocolat

Glaçage au nutella

Orangettes

Palets Toblerone et orange

Royal au chocolat (Trianon) 

Gâteaux

Baba au rhum

Berawäka

Bettelman

Bûche façon forêt noire

Cake à la banane et pépites de chocolat

Cake anglais

Cake au citron

Cake marbré
Cake tout chocolat

Charlotte aux kiwis sans complexes

Cheesecake à la ricotta

Choux à la crème vanillée

Choux chantilly à la poire

Clafoutis aux cerises

Clafoutis express aux pêches

Cobbler aux pommes et au caramel

Coques surprises aux pommes

Crumble à l'envers et caramel à l'orange

Far breton

Feuilleté aux fraises

Fondants à la framboise et au chocolat blanc

Forêt Noire

Gâteau au yaourt

Gâteau à la rhubarbe meringué

Galette des Rois

Gâteau des Anges

Gâteau magique à la vanille
Gâteau magique rhum et chocolat blanc

Gâteau renversé fraise-rhubarbe

Le rouge et noir

Muffins à la myrtille comme chez Starbuck

Muffin au potimarron, beurre de cacahuète et chocolat

Oeufs au plat à la belge

Paris Brest (Conticini)

Pâté aux prunes

Pavlova aux fruits d'hiver

Pièce montée

Roulé au lemon curd

Saint Honoré

Tiramisu aux fruits des bois

Tartes sucrées & Crêpes sucrées

Banoffe Pie

Crêpes

Crêpes à la bière

Crêpes fermentées

Gâteau de crêpes, pommes et carambar

Gaufres

Gaufres vegan 

Vafler (Gaufres norvégiennes)
Pâte brisée rapide

Tarte aux abricots

Tarte aux fruits rouges et pistaches

Tarte aux myrtilles (recette norvégienne)

Tarte aux pommes au mascarpone

Tarte aux poires et à la crème d'amandes

Tarte à l'ananas

Tarte fondante à la cerise

Tarte fromage blanc & speculoos

Tartelette caramel Magnificat et ganache au chocolat, crème glacée aux Magnificats

Bavarois

Bavarois à la framboise et à la panna cota au chocolat blanc

Bavarois au citron et aux fraises 

Bavarois framboise-litchi

Bavarois fruits-rouges et chocolat blanc

Bûche chocolat au lait, passion-mangue
Bûche aux deux chocolats et banane

Bûche chocolat, gingembre confit, praliné et crème brûlée

Bûche Framboise-Kiwis

Bûche fromage blanc, ananas, coco

Entremet 3 chocolats

Entremet citron & Fruits des bois

Entremet pomme-caramel

Le Caracook

Royal au chocolat (Trianon)

Sablé breton, mousse de chocolat, gelée de poires caramélisées

Crèmes

Bananes fifi au lait de coco et crumble d'amande

Caramel au beurre salé

Crème brûlée

Crème caramel de ma grand-mère

Crème de marron

Crème pâtissière

Crème renversée au romarin

Lemon curd

Lemon curd allegé

Riz au lait (sans gluten)

Verrines fromage blanc aux fraises

Biscuits

Barres de céréales

Barres de céréales #2

Biscuits moelleux au chocolat et au gingembre

Cookies à tomber

Cookies aux cacahuètes (Eric Kayser)

Cookies aux cacahuètes, chocolat et cannelle

Gâteaux au chocolat et à la pistache

Fondants au rhum et aux épices

Forêts Noires revisitées 

Gourmandises aux pommes

Macarons

Spritz à la vanille

Gâteaux d'anniversaire

Bâteau Pirate

Coffre Pirate

Gâteau Dragon

Gâteau d'anniversaire "Minuscule"

Autres

Amandes blanchies

Bananes & Chocolat au barbecue

Carpaccio de mangue à la menthe

Cerises à l'eau-de-vie

Cerises séchées

Chocolats maison
Cocktail Ananas-Gingembre

Confiture de cerise

Confiture de fraise (ou autre fruit)

Daifuku mochi

Gelée de groseilles

Glace en bâtonnets super rapide

Guimauves

Fraises au vin rouge

Fudge
Porridge

Perles de coco

Pommes en coque de spéculoos

Nougat maison

Riz noir gluant au lait de coco et mangue

Saucisson de fruits secs

Sirop au potimarron et aux épices

Sirop de cerise

Sirop de fraises Tagada

Sirop de sapin

Soupe aux fraises

Verrines à la rhubarbe

Yaourts

Yaourts # 2 (la recette ultime)