Un soir de cette semaine, j’ai eu envie d’un bon plat réconfortant et régressif, le susnommé Hachis parmentier !! Ca me rappelle mes années d’enfance quand j’allais manger chez ma tante et qu’elle nous préparait ces bons gros plats de hachis parmentier, avec cette bonne purée moelleuse, que du bonheur !
