Mousse de foies de volailles

Vendredi dernier Monsieur Pousse-Pousse a défendu sa thèse. Pour le soutenir, j'ai préparé un buffet pour les 40 personnes qui étaient venues l'admirer l'écouter. Je vais vous faire découvrir toutes les recettes que j'ai réalisé durant le drink tout au long des semaines à venir.