Et voilà le
second gâteau réalisé sur le thème des pirates ! Celui-ci est beaucoup
plus rapide à préparer que le bateau puisqu’il demande beaucoup moins de
construction.
Le coffre
est réalisé en gâteau marbré (recette tirée de ce blog ici) qui a été coupé en 2 (une partie coffre et une
partie ouverture) et creusé légèrement au milieu afin de pouvoir le remplir un
peu plus. Il a ensuite été recouvert d’un glaçage au Nutella et de pâte
d’amande pour la décoration.
Ingrédients (pour 6-8 personnes) :
- 2 oeufs
- 125g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de sucre
- 162g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 62g de maïzena
- 62g de lait
- 25g de sucre en poudre
- 25g de cacao en poudre non sucré (j’ai mis 25g de chocolat noir fondu)
- 2 cs de lait
- une pincée de sel
Glaçage au nutella :
- 2cs de nutella
- 4cs de sucre glace
- De l’eau
Mélanger le
beurre mou (ou fondu) avec les 125g de sucre et le sucre vanillé afin d’obtenir
un mélange onctueux et homogène.
Ajouter ensuite les œufs, la farine, la levure
et la pincée de sel. Bien mélanger afin d’obtenir une préparation homogène.
Dans un petit
bol à côté, délayez la maïzena dans le lait tiède. Vous allez obtenir une pâte
avec une consistance un peu élastique.
Ajoutez ce mélange à la préparation de
base et mélanger.
Dans deux
saladiers, divisez la pâte obtenue en deux parties égales. Dans l’un des deux
saladiers, ajoutez le cacao (ou chocolat), les 25g de sucre et enfin les 2cs de
lait.
Préchauffez
le four à 180°C.
Beurrez et
farinez un moule à cake et à l’aide d’une cuillère, alternez les tas de pâte
(un jaune, un chocolat etc).
Mettre au
four pour environ 40 min.
Attendez
bien que le gâteau refroidisse complètement avant de le démouler.
Il sera
encore meilleur le lendemain !
Une fois le
gâteau cuit et refroidi, le démouler. A l’aide d’un bon couteau à pain, le
couper horizontalement afin de former une grosse partie coffre et une petite
partie représentant le dessus du coffre.
A l’aide
d’un couteau pointu, découper un rectangle à l’intérieur du coffre à au moins 1
cm de chaque bord et d’environ 2cm d’épaisseur. Afin de pourvoir l’enlever
facilement, découper le dessous de ce rectangle en faisant une entaille dans
une des grandes faces du gâteau.
Préparer
votre glaçage.
Mélanger le nutella avec le sucre glace et l’eau.
Ajoutez progressivement l’eau
à l’aide d’une cuillère à soupe afin d’obtenir une texture
légèrement liquide et brillante.
Recouvrir
les 4 côtés de votre coffre avec le glaçage, ainsi que le haut du coffre.
Dans
la pâte d’amande, réaliser des bandes de la même longueur et largeur que le
coffre. Les poser délicatement sur les bords du coffre.
Remplir le
coffre de bonbons puis posez délicatement dessus le haut du coffre. J’ai planté
quelques pics à l’arrière du coffre afin de le faire tenir car il devait
voyager en voiture avant d’arriver à destination, je n’ai donc pas voulu
prendre de risques.
Posez
quelques bandes de pâte d’amande pour continuer la décoration. Ajoutez une
serrure et une tête de pirate.
Le tour est joué !
C'est très original et bien fait. Félicitations.
RépondreSupprimerMerci beaucoup ! :-)
SupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerBonjour. Il est vraiment très beau. Je compte faire le même le WE prochain. Faut il le mettre au frigo? merci
RépondreSupprimerBonjour mimi,
SupprimerCela dépend du moment auquel vous faîtes le gâteau, la veille ou le jour même. Si vous le faîtes le jour même et qu'il ne fait pas trop chaud, vous pouvez laisser le gâteau fini dehors sans problème. Par contre si vous le réalisez la veille, je recommande de le mettre au frigo (sans les bonbons dedans) et de le sortir quelques heures avant. J'espère qu'il plaira à votre enfant ! :-)