Une chose que j’adore faire en été, ce sont les confitures. De un, cela permet d’utiliser les fruits en surplus, et de deux, cela permet de goûter au bon goût des fruits tout au long de l’année (sur de la brioche, miam miam).
Normalement, je n’aime pas
la groseille, je trouve ça beaucoup mais beaucoup trop acide. Par contre, la
gelée de groseille, je pourrais presque manger le pot à la petite cuillère !!
Cette légère acidité contrebalancée par le sucré de la gelée, j’en frissonne
rien que dans parler.
